Si, puoi riargentare anche galvanicamente ma siccome applichi uno strato uniforme avrai zone più spesse e altre meno spesse.
Sarebbe meglio rifare da zero.
I costi dipendono dalla lavorazione, ovviamente, indicativamente fra i 150 e i 400. Dipende se devi rifarla da zero, se riargenti e basta, se fai alcune parti spazzolate e altre no, se devi riparare un po' lo strumento, quanto argento usi etc etc
(mi sto facendo una cultura, volta dopo volta imparo cose nuove, questa cosa mi piace!!!)