Author Topic: Peperoncini  (Read 2917 times)

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Offline Zosimo

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Peperoncini
« on: November 04, 2013, 09:54:40 PM »
ciao ragazzi, c'è qualcuno di voi che coltiva habanero o simili.
se si, contattatemi che ci mettiamo d'accordo per il prezzo ;)
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Offline anrapa

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Re:Peperoncini
« Reply #1 on: November 04, 2013, 10:22:10 PM »
Se è il peperoncino mi sembra di ricordare che lo coltiva un mio amico qui del paesino, domani fammi uno squillo per ricordarmi di chiederglielo.
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Offline toro

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Re:Peperoncini
« Reply #2 on: November 04, 2013, 11:29:28 PM »
Allora Zo,quando lo trovi facci questa:
INGREDIENTI x 2 persone
140 gr di spaghetti
2 cucchiai di olio extravergine
sale fino
1 spicchio di aglio tagliato a pezzetti piccolissimi
1 rametto di prezzemolo
1 peperoncino Habanero
Una grattata di Pecorino


PROCEDIMENTO
Cuoci gli spaghetti come di consueto; nel frattempo in una padella fai soffriggere l’aglio, l’olio il prezzemolo e il peperoncino.
Scola la pasta e versala con un cucchiaio di acqua della cottura nella padella con il fiamma accesa; servi e metti sopra il Pecorino.
P.s Tony prepara la tavola,il vino lo porto io ....Gutturnio "la gobba" dei colli piacentini!
La bicicletta somiglia, più che ad ogni altra macchina, all’aeroplano, essa riduce al minimo il contatto con la terra e soltanto la sua umiltà le impedisce di volare....

Offline anrapa

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Re:Peperoncini
« Reply #3 on: November 04, 2013, 11:59:20 PM »
Cavolo, per l'occasione potrei persino lasciar da parte la Coca Light!!!
:D
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Re:Peperoncini
« Reply #4 on: November 05, 2013, 06:31:42 AM »
ciao ragazzi, c'è qualcuno di voi che coltiva habanero o simili.
se si, contattatemi che ci mettiamo d'accordo per il prezzo ;)
Ogni anno ne metto almeno 120 piante nel mio orticello (4000 mq, con due sorgenti ed una vasca di raccolta di 9 m cubi). L'anno prossimo se avvisato in tempo metterò delle piante per te. Parlo di peperoncino, di tre qualità, una rotonda da fare ripiena con tonno e caperi e mettere sott'olio, una qualità lunga per conservare sott'olio fresca tagliata a tubetti e una qualità che lascio a seccare per avere quando serve un bel peperoncino fritto e croccante da mangiare insieme a spaghetti, aglio, olio e peperoncino. Per quest'anno sei in ritardo, ma se passi dalle mie parti un vasettino,ino, ino c'è per te.
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Re:Peperoncini
« Reply #5 on: November 05, 2013, 08:05:34 AM »
Allora Zo,quando lo trovi facci questa:
INGREDIENTI x 2 persone
140 gr di spaghetti
2 cucchiai di olio extravergine
sale fino
1 spicchio di aglio tagliato a pezzetti piccolissimi
1 rametto di prezzemolo
1 peperoncino Habanero
Una grattata di Pecorino




PROCEDIMENTO
Cuoci gli spaghetti come di consueto; nel frattempo in una padella fai soffriggere l’aglio, l’olio il prezzemolo e il peperoncino.
Scola la pasta e versala con un cucchiaio di acqua della cottura nella padella con il fiamma accesa; servi e metti sopra il Pecorino.
P.s Tony prepara la tavola,il vino lo porto io ....Gutturnio "la gobba" dei colli piacentini!

Il solito errore che fanno tutti.
L'aglio non va tagliato a pezzi piccolissimi.
La volete capire una volta per tutte che
al 50 percento delle persone non piace mangiare l'aglio ??
va messo sano   pollices pollices
Perché suonare tutte queste note quando possiamo suonare solo le migliori?  Miles Davis

Offline fabiodb

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Re:Peperoncini
« Reply #6 on: November 05, 2013, 01:45:53 PM »
Allora Zo,quando lo trovi facci questa:
INGREDIENTI x 2 persone
140 gr di spaghetti
2 cucchiai di olio extravergine
sale fino
1 spicchio di aglio tagliato a pezzetti piccolissimi
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PROCEDIMENTO
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Toro cos'è cucina minimal zen? 140 gr di pasta per due.... se uso i rigatoni sono più o meno 5 a testa!!!  sbellicars .....comunque è da fare gnammm  pollices

Offline toro

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Re:Peperoncini
« Reply #7 on: November 05, 2013, 05:03:51 PM »
Quote
fabiodb ha scritto:..Toro cos'è cucina minimal zen? 140 gr di pasta per due.... se uso i rigatoni sono più o meno 5 a testa!!!  sbellicars .....comunque è da fare gnammm  pollices


Fabio,Tony non te lo ha detto che si e' messo a dieta e vuole venire con me a febbraio sul Kilimangiaro per piantare  ai suoi 5895 mt, la bandiera di ITF?

 questa foto l' ho scattata alle 5 di mattina:partendo da li',Tony ,se tutto va bene siamo su in tre giorni.....  ;)
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Offline anrapa

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Re:Peperoncini
« Reply #8 on: November 05, 2013, 05:06:58 PM »
Ci manca solo che vado in Africa, sono un monumento allo spreco di cibo! :D
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« Reply #9 on: November 05, 2013, 05:16:23 PM »
Ci manca solo che vado in Africa, sono un monumento allo spreco di cibo! :D
Be',la' Tony avresti poco da sprecare...ti garantisco che mangi tutto quello che ti mettono davanti,le razioni sono stringatissime  :)
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Offline anrapa

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Re:Peperoncini
« Reply #10 on: November 05, 2013, 05:20:24 PM »
Proprio per quello, alla frontiera mi prendono a sassate!
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« Reply #11 on: November 05, 2013, 05:30:10 PM »
Proprio per quello, alla frontiera mi prendono a sassate!

 sbellicars sbellicars sbellicars
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Offline cillachebrilla

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Re:Peperoncini
« Reply #12 on: November 06, 2013, 09:47:42 PM »
Zosimo, se vuoi del peperoncino ignorante devi chiedere ad una sola persona: Bicho!
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Re:Peperoncini
« Reply #13 on: November 06, 2013, 09:52:36 PM »
Zosimo, se vuoi del peperoncino ignorante devi chiedere ad una sola persona: Bicho!
Perchè ignorante?
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Re:Peperoncini
« Reply #14 on: November 06, 2013, 10:07:19 PM »
Ignorante per intendere forte, con i controacuti ;)
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